按：本文依據農本咨詢創始人賈梟在農本學習會上的發言整理，有刪減。

過去一年，農本咨詢在專業上的一個進步就是對“產業”有了更深入的理解，提出了“品牌建設就是讓產業‘進步’”“品牌建設的核心是‘產業’”等一系列論斷。與此同時，十九大以來，在鄉村振興戰略指引下，“產業振興”成為熱點，“產業”成為熱詞，言“鄉村振興”必提及“產業”。“產業”成為發展經濟，推進鄉村振興不得不說的話題。

“無產業不發展，無產業不振興，無產業不品牌”是大家對于產業重要性的共識。對于什么是“好產業”？或者說什么樣的產業能推進鄉村振興？每個人的看法卻不一樣。今天，我就和大家談談我的理解和認識。

???我常說“種得好也賣得好的產業，才是好產業”，說的就是“好產業”的特征。換句話說，“種得好不一定是好，賣得好才是好”。去年，我應邀為全國“特優區”建設培訓班講課，對“特優區”做了些思考，寫過一篇文章（我對“特優區”的幾點認識），大家可以再看看。

????為明了起見，我把對“好產業”的理解，總結為四個關鍵詞：

好產業的關鍵詞，首先是“特色”。特色意味著與眾不同，特色意味著更高價值。大家都知道東北產大米，中原產小麥，這些農產品產量大，但相鄰區域產品差別不大，特色不明顯。因此，產品之間的價值相差不大。當然，糧油等大宗農產品發揮著穩供給、保安全的作用，我們常說的特產多指農經作物。農經作物的一個特點就是特色，也就是在一些地方有，別的地方沒有。比如綠茶，只在浙江、安徽、貴州、湖北等地出產，北方許多省份就不行。同樣，陜西、山東、甘肅、陜西等地產蘋果，南方許多省份就不行。特色往往是由當地氣候或自然稟賦決定的，是稀缺資源，一旦擁有，就要用好。回到我們說的產業，如果有特色，產品就具備了價值基礎，就有可能成為“好產業”。

農業農村部劃歸“特優區”是有道理的。“特優區”意味著在行業中有優勢。優勢可以體現在許多方面，或是生產成本，或是市場流通，或是技術工藝，或是產品品質等，我以為“優勢”通常是綜合優勢。比如我國梨產業中，“酥梨”是占比很高的品種，全國種植的區域很多，但“碭山”是“特優區”。碭山（酥）梨歷史長，知名度高，加工業強，以及近年來碭山（酥）梨電商全國有名。因此，我們提倡產業發展要“人‘無’我‘有’，人‘有’我‘優’，人‘優’我‘牌’”，目的就一個，就是提倡形成自己的優勢，因為優勢就是競爭力。

我去過全國許多農業縣，一些縣也有特色產業，但產業類別太多，沒有形成主導產業。我們以為，“好產業”的一個重要特征就是“規模化”，對當地來說就是“主導產業”“拳頭產業”“支柱產業”“明星產業”。換言之，“好產業”應該是“全民參與”，并讓“全民受益”。

中國有2851個縣級行政區域，農業縣估計也就一千多個。即便一個縣舉全縣之力發展一個百萬畝的產業，面對中國大市場，只要品質好，銷售應該不是問題。十年前我去江西贛州調研，作為全中國最大的地級市，贛州有18個縣區，當時發展了200多萬畝的臍橙產業。按現在中國柑橘近4000萬畝的規模計算，贛州在全國柑橘的占比也就占1/20，在整個水果大盤中的比重更低。倘若放在亞洲或是全球，幾百萬畝的規模不算啥。但對一個區域來說，一旦成為主導產業，就會投入壓倒性的資源，這個產業就會成為當地的明星產業和金字招牌。這些年我看過的產業不少，大凡成功的產業都有一個特點，多是當地的“唯一選擇”或“不二之選”。如果產業多，資源就會“撒胡椒面”，基本上都干不成事。

或許有人要說，產品要“以稀為貴”。這話也沒錯，但是如果可能，一些稀缺貨即便擴大規模，銷售也沒啥問題。原因很簡單，就是中國市場大，需求大。以龍井茶為例，龍井茶有三大產區，分別是西湖產區、錢塘產區和越州產區。我們常說的“西湖龍井”指的是“西湖產區”的龍井茶，約有27580畝。假設即便面積擴大10倍到20多萬畝，“西湖龍井”還會很走俏，原因就是中國人都想喝西湖龍井。事實上，每年以“西湖龍井”之名賣出的茶葉不止這個量。當然，我們不是說違反自然盲目地擴大規模，而是說一個地區，如果產品有特色，品質足夠好，就要大規模發展，不要怕多。我們發現農業品牌化，尤其是農產品區域公用品牌打造，很多時候，規模化是一個重要前提。有規模未必有競爭力，但是要在市場和消費者中間形成影響力，必須有一定的規模做支持。“一縣一業”的好處有很多，其中“讓政府工作有重心，讓企業創業有平臺，讓百姓致富有靠山”是重要的一點。?

“高效”是好產業非常重要或者說最重要的特征。如果效益不好，其它再好也是白搭。實施上，許多“特優區”，雖名聲在外，效益卻不好。效益差的原因有很多，比如有些是歷史上的好產業，后來沒有“與時俱進”，成為落后的產業；或是管理方式落后，導致生產經營成本居高不下，沒有競爭力；或是小農生產，沒有標準，品質良莠不齊，導致消費體驗差。正是因為此，我們說用品牌建設引導產業朝著“先進”的方向發展，其目的就是通過品牌建設改造或再造產業，提高產業效益。效益好是好產業的重要標準，我個人甚至認為這是“終極標準”。一個產業，如果效益不好，肯定不是好產業。