隨著海外疫情的爆發，全球多個糧食出口國叫停出口。上海糧油市場是否安全？3月30日，澎湃新聞記者從上海市糧食和物資儲備局以及市場多方獲悉，目前上海糧油儲備非常充裕，市場有序。

　　糧食生產方面，上海市農業農村委向澎湃新聞記者透露，今年全年，上海將完成3萬畝高標農田建設任務。同時，按照國家糧食安全省長責任制考核辦法要求，繼續穩定糧食種植面積，確保水稻種植面積不低于上年水平。

　　國際糧食出口收緊但中國谷物基本自給

　　疫情以來，多個國家糧食出口收緊。

　　國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛28日接受新華社記者專訪表示，我國實現了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。

　　事實上，2016年我國實行糧食收儲制度改革以來，大米進口數量逐年下降，2019年大米進口255萬噸，同比下降53萬噸，進口大米占我國大米消費約1%，主要用于品種余缺調劑，如泰國香米，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。

　　3月30日，上海市糧食和物資儲備局向澎湃新聞記者表示，目前上海糧油儲備非常充裕，不管是原糧還是成品糧油都儲備到位，市面上沒有出現搶糧的情況?！安还苁窃Z還是成品糧油，我們都按照國家的要求儲備到位，市民不用擔心?！绷硗?，全市各糧油加工、倉儲和物流配送等企業也都復工復產，全面保障糧油市場供應需求。

　　不僅現有基礎穩定，上海的糧食生產工作也已有序展開。

　　上海市農村農業委告訴澎湃新聞記者，按照國務院全國春季農業生產工作電視電話會議和當前春耕生產工作指南部署，結合上海市實際，上海市農村農業委在做好新冠肺炎疫情防控的同時，將突出抓實抓好糧食穩定生產工作。

　　今年，為實現糧食生產“藏糧于地、藏糧于技”戰略目標，在穩定糧食生產上重點做好以下幾方面工作：

　　一是進一步加大80萬畝糧食生產功能區建設力度，全年完成3萬畝高標農田建設任務。

　　二是按照國家糧食安全省長責任制考核辦法要求，繼續穩定糧食種植面積，確保水稻種植面積不低于上年水平。

　　三是繼續實施每畝260元的糧食生產綜合補貼政策，鼓勵各區因地制宜實施糧食收購價外補貼政策，保護和調動農民種糧積極性。

　　四是在突出抓好草地貪夜蛾防控的同時，繼續做好水稻等病蟲害監測、防治工作，力爭糧食作物不暴發重大病蟲害，保障糧食生產。

　　五是繼續開展10萬畝綠色水稻生產基地建設，推進“賣稻谷”向“賣大米”轉變，大力推動稻米產業化、產業鏈延伸等工作。

　　市場供應和價格穩定

　　3月30日下午，記者來到普陀區新村路上的家樂福超市，看到大米貨架商品充足，袋裝大米品牌規格多樣，散裝東北大米2.1元一斤。

　　工作人員表示，大米的銷售量與往常一樣，并無明顯波動。價格方面，為春節備貨的促銷大米恢復了原價，但并無漲價情況，大米供貨也沒有問題。

　　現場顧客正常選購。一名準備買一袋米的顧客說，最近聽聞了“屯米”消息，但他并不擔心大米會短缺，“我們國家商品還是很充足的”。

　　聯華超市告訴澎湃新聞記者，其各門店供應穩定，沒有出現顧客搶購情況。

　　線上的大米銷售也未受影響。澎湃新聞記者從家樂福超市獲悉，金龍魚優質東北大米，10公斤裝79.9元，福臨門東北優質大米10公斤裝65.9元，營業員透露，價格這兩個月都沒有調整過，供應充足，銷售正常。

　　盒馬鮮生透露，盒馬在3月中旬，就與進口大米的主要品牌達成備貨協議，備足未來半年的貨量，以應對疫情帶來的糧食變化。目前貨量充足，價格穩定。加上盒馬在國內也有大米直采基地，主要來自東北地區，比如黑龍江五常直采的“盒馬牌”五常大米，吉林的小町米等，備貨充足。

　　供貨商方面，金龍魚生產方益海嘉里表示，銷售正常，供應沒有問題。

　　業內透露，面對新冠肺炎疫情，主要出口國采取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大，有利于消化不合理糧食庫存，減輕國內部分糧食品種庫存壓力。

　　記者 張慧