專注三農,洞察商機!三農洞察致力于為您分享農業道路上的致富商機、實用技術、市場趨勢,關注我們,三農路上不迷路!
今天給大家分享一個創富故事,主人公的境遇,應該跟大多數搞養殖的人很像,但是大家面對困難的方法卻大不相同。
撬開財富大門
從18歲開始創業到2013年,林錫芝奮斗了20多年,結果卻欠下300多萬元外債,他自己也不知道該如何還掉這筆巨款。
2013年3月,林錫芝去臺灣看親戚,意外發現一個商機。
在臺灣的水產市場里,他看到一種獨特的泥鰍。這種泥鰍個頭很大,有的長到五六兩、六七兩,更夸張的一斤的都有,林錫芝很好奇,立即買了2斤試吃。
這一吃不要緊,泥鰍的好口感一下征服了林錫芝,特別是用砂鍋爆炒后,還有一股香味。林錫芝動了一個念頭,如果把臺灣泥鰍放到本地市場上賣,說不定能賺到錢。
抱著試一試的態度,林錫芝先進了100斤泥鰍,沒想到一天功夫就被一搶而空,賺了200多元。有了這次試賣的經驗,林錫芝很看好臺灣泥鰍的未來市場,他開始加大進貨量。2013年4月,他帶著臺灣泥鰍來到上海江陽水產市場,沒想到一天就賣掉一萬斤泥鰍。
林錫芝的泥鰍生意做得不錯,但還債的苦惱,始終圍繞著他。
2013年7月,林錫芝在跟朋友張少浩吃早餐時聊起臺灣泥鰍,當時,張少浩告訴林錫芝泥鰍變瘦了賣相不好,應該喂點東西。恰好林錫芝手邊有吃剩的米飯,隨手就把米飯倒了下去。沒想到臺灣泥鰍立馬把米飯吃完了,張少浩看到這一幕后,就告訴林錫芝,這種泥鰍應該很好養。
就是張少浩的這句話,再次讓林錫芝撬開財富大門。
臺灣泥鰍好養,就意味著它生命力頑強,不僅容易運輸,即使到了水產市場,也可以高密度暫養。林錫芝開始琢磨,泥鰍從小苗長到大銷售,需要四個月時間,但如果賣苗,賺錢的速度豈不是更快?
2013年8月,林錫芝從臺灣請來技術員,自己又承包下10多畝池塘繁育泥鰍苗。4個多月后,繁育的臺灣泥鰍苗就試養成功,而更讓林錫芝高興的是,泥鰍水花苗4天就能賣一茬。
因為提前打通了全國幾大水產批發市場的銷路,那一年跟著林錫芝養泥鰍的人都賺到了錢。
養臺灣泥鰍的人越來越多,林錫芝的泥鰍苗生意也跟著火爆起來。2014年的春節,林錫芝10多天就賣掉2億多尾水花苗,賺了150萬元。到了3月份,他總算還清了所有欠款。從賣臺灣泥鰍苗開始,林錫芝只用了短短8個月。
放大產品優勢
林錫芝的生意正在飛速運轉。2016年底,臺灣泥鰍市場火爆,但林錫芝看到危機。
全國各地的人都在養殖臺灣泥鰍,林錫芝判斷一旦市場出現供大于求的局面,那么價格必然會降低。他趕緊告訴養殖戶,不要再繼續養殖臺灣泥鰍了,馬上換其他水產品種。
果不其然,2017年以后,臺灣泥鰍的價格跟林錫芝預料的一樣,從二十多元一斤一路下跌至十二三元一斤。
林錫芝先去各大水產市場打通了銷路,才開始賣苗,讓養殖戶都有信心跟著他養。先找出路再做事,這是林錫芝賣泥鰍苗能賺到一千多萬元的訣竅。之后,他又根據市場行情做出準確判斷,及時收手才讓他最終保住這份財富。
可是眼下,林錫芝還得另找一個項目,這回他又看中了什么呢?
廣東的汕頭市和潮州市,蠔的養殖已經有800多年的歷史,這里主要采取的是一種吊繩養殖的方式。當地人給蠔殼打孔后,會把這些蠔殼串在一起。每年9月放到海里,再放下蠔苗,來年的6月一直到9月,再把這些蠔從海里捕撈上來。
在當地,傳統的賣蠔方式是把蠔肉取出后,做成罐頭,或者蠔干出售,通常收購蠔開蠔肉也就是5~6毛錢一斤,賣不出什么好價錢。
2017年,林錫芝在尋找新商機時,算了一筆賬。10斤蠔如果開蠔肉,最多賣10元左右,但如果分選成活蠔再賣出去,怎么也能賣到20幾元,巨大的利潤空間,讓林錫芝想到賣活蠔賺錢。
上海江陽水產市場,一個箱子里裝5斤蠔,定價10多元,很多經銷商都對林錫芝拿來的蠔很感興趣。
可沒過多久,林錫芝就接到投訴電話。因為蠔殼太薄,用手稍微一捏就碎成粉末,經銷商要求退貨。殼薄肉多,原本就是汕頭生蠔的特點,也正是因為如此才有開蠔肉直接賣錢的傳統。林錫芝要如何才能解決這個問題呢?
廣東省潮州市汫州鎮的蠔交易市場,每天都有50多萬斤蠔在這里交易。當地新開的加工廠通常都會從這里直接購買蠔,拉回去加工。
這一回,當林錫芝把收來的蠔再發給經銷商時,客戶終于不再提退貨的事兒了。
還是殼薄蠔,但蠔肉肥美,吃起來口感鮮甜,還很Q彈,消費者很滿意。市場不會給你試錯的機會,當初林錫芝發現殼薄的問題很難快速解決,就想到把影響蠔品質的另外兩方面——鮮度和肥度做到極致,讓客戶忽略殼薄的問題。
2018年初,林錫芝的加工廠每天都可以粗加工4多萬斤蠔。林錫芝不僅打開了市場,同時也提高了當地高品質蠔的收購價格,讓很多人都可以從中受益。
找賣點搶市場
活蠔利潤高,但量難做大,存放時間還短。
把剛從海里撈出的蠔,開成半殼后立即用冰水鎮住,并保證蠔在活的狀態下,運到加工廠速凍。
林錫芝想把自己的半殼凍蠔全部賣給批發商,為了吸引他們,林錫芝還想了一個幫批發商省錢的好辦法。
2018年6月,林錫芝找到上海江陽水產市場的批發商吳火林,并告訴他不要庫存很多貨,當吳火林需要貨時,林錫芝就直接從廣東發過去。貨到市場以后不用進倉庫,直接分裝給吳火林的客戶。這樣吳火林就可以節省人工的搬運費和倉儲費。
通過這個辦法林錫芝的半殼凍蠔,成了周邊幾個大型水產批發市場里的熱銷產品。而資金流動快,讓林錫芝從養殖戶手里收蠔時,全部用現金,保證了他在收蠔時的主動權。
2019年,林錫芝在廣東省饒平縣汫州鎮開的加工廠,高峰期每天可以粗加工80000多斤蠔,帶動當地上千人致富。
沒有六年前的那次失敗,林錫芝今天創業不會這么順利。從那次失敗中,他也意識到保持資金鏈持續穩定的重要性,所以他在發現泥鰍市場接近飽和的時候去尋找其他項目;在拓展牡蠣市場階段,寧可降低利潤,也要讓生意持續下去。很多人都在找所謂穩定的生意,其實,所有的穩定,都是苦心經營的結果。
林錫芝的創業經歷,值得我們所有做養殖的人學習,其實,全國各地也有很多像林錫芝這樣的養殖牛人,還未被發現。2020年尋找中國種植牛人&養殖牛人活動,將繼續深入祖國各地,尋找更多在種植養殖領域有建樹的牛人,發揮榜樣力量,為廣大農戶提供實效增收辦法,給大家帶來成功經驗,帶動創富,歡迎大家關注!如您身邊有這樣的種養牛人,也歡迎推薦給我們!
